Heute ist Welt-Vegetarier-Tag. Geniesst euer Tofu und euer Seitan und versucht, an dem Zeug nicht zu ersticken!
Ja natürlich, ich begehe diesen speziellen Tag ganz bestimmt mit einem speziell guten Stück Fleisch. Ich hätte da im Moment gerade den feinen Pata Negra-Schinken von meinem Italo-Hispano-Händler im Sinn. Zu einem Glas feinen Rotweins – fertig ist das pure Glück.
Edit spätabends: Nichts war mit Schwarzfussschinken, wir haben den Tag mit dem wunderbaren und legendären Dreikönigsburger gefeiert. Die charmante Bedienung konnte den Küchenchef noch knapp dazu überreden; wir waren so spät unterwegs, dass eigentlich nur noch die «kleine Karte» (wohl mit labbrigen Sandwiches und so Sachen) auf dem Programm gestanden hätte.